الرئيسية
سلطة البابايا و الطماطم و الجزر و الجرجير
ثمرة بابايا - حبات طماطم - جزر - قليل من الجرجير
- عصير ليمون - قليل من الملح .
تفتح ثمرة البابايا
ثم تنزع منها البذور و تقشر و تقطع إلى مكعبات
و يقطع الطماطم و الجزر بعد تقشيره كذلك إلى مكعبات
و يفرم الجرجير ثم يتبلوا بعصير الليمون و الملح و يخلطوا
و يوزعوا في طبق التقديم
و تقدم
